يزيد الإحساس ببرودة الجو من الرغبة في تناول الأطعمة وخصوصاً الساخنة منها، نظراً لاعتقاد سائد بأن ذلك يعمل على زيادة الطاقة بالجسم ما يؤدي إلى الشعور بالدفء خلال فصل الشتاء.
وينصح الأطباء وخبراء التغذية بالابتعاد عن تناول مجموعة من الأطعمة خلال فصل الشتاء، وذلك لتأثيرها السلبي على الصحة خلال هذه الفترة من العام، كونها لا تلائم الطقس البارد فضلاً عن تسببها في زيادة أعراض بعض الأمراض الشتوية.
ونستعرض أبرز الأطعمة التي يفضل عدم تناولها خلال الشتاء:
"منتجات الألبان": يعمل تناولها شتاءً على زيادة كثافة المخاط الموجود في الجسم، ما يزيد من معاناة المصابين بالبرد أو السعال، كما أن الإفراط في تناول الحليب في هذ الوقت من العام يزيد من خطر الإصابة بنزلات البرد.
"الخضروات النيئة": وتحتاج إلى قدر كبير من الطاقة للتمكن من هضمها، الأمر الذي يعني هدر الطاقة بدلاً من حفظها في الجسم لتدفئته خلال فصل الشتاء، وينصح بطهيها على البخار أو شويها للحد من صعوبة هضم تلك الخضروات.
"الفواكه الصيفية": ومنها التوت والفراولة والتي عادةً ما تكون محفوظة في الثلاجات لمدة طويلة كونها من الفواكه الصيفية، ويُنصح باستبدالها بفاكهة الموسم خصوصاً الموالح والكيوي لدورها في التصدي لنزلات البرد.
"الأطعمة الدسمة": ومنها المخبوزات والدهون والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة، حيث تتراكم في الجسم مسببةً بعض الأمراض نظراً لحالة الخمول ونقص النشاط المُصاحبين للإحساس بالبرد.
