شاركت 4 فتيات مصريات مصابات بمتلازمات "داون" في مشروع لعمل الكوكيز أثار إعجاب المصريين.
المشروع الذي اختير ضمن 600 مشروع تتم رعايته من المؤسسة الثقافة الأوروبية في إسبانيا قام به كل من صبا وشيرهان وهيدي ومنة، وتتراوح أعمارهن بين 18 عاماً إلى 21 عاماً.
وقالت ندى مصطفى، شقيقة إحدى المشاركات في المشروع لـ"العربية.نت" إن فكرته بدأت بينها وبين شقيقة إحدى الفتيات الأربع بعد أن لاحظن أن المدارس المتخصصة للطلبة ذوي القدرات الخاصة مرتفعة التكاليف، فضلاً عن افتقارها إلى الأنشطة اللازمة لتنمية مهارات الطلاب ولذلك فكرت الصديقتان في عمل مشروع لشقيقاتهن وبدأن في جميع المال اللازم له.
وأضافت ندى أن رأيهما استقر على افتتاح مقهى، ولكن شعرن أنه لا يناسب الفتيات ففكرن في عمل مشروع لعمل الكوكيز وقدمن خطة العمل إلى مؤسسة الثقافة الأوروبية في إسبانيا، وتم اختيار مشروعهن من ضمن 600 مشروع.
وقالت إنها سافرت وصديقتها إلى إسبانيا لعرض المشروع على لجنة المؤسسة، وعقب عودتهما تم شراء الأجهزة اللازمة لبدء المشروع حيث تقوم المؤسسة الأوروبية بتمويل المشروع لمدة عام واحد فقط.
وأوضحت ندى أن مشروع الفتيات الأربع ظهر في أيار/مايو الماضي بعد تدريبهن على عمل المخبوزات وبيع منتجاتهن عن طريق مواقع التواصل الاجتماعي للراغبين ولاقت المنتجات إعجاب المصريين.
وأضافت أن اثنتين من الفتيات يقمن بفرد العجين وأخريان يقمن ببشر قشر الليمون وتزيين الكوكيز، وبيعه بأسعار تتراوح من 70 جنيهاً إلى 90 جنيهاً.
وتأمل ندى في التوسع في المشروع بعد فترة الشهور الستة الأولى كما تأمل في بتدريب وتشغيل المزيد من ذوي القدرات الخاصة للعمل بالمشروع.
